زراعة بذور البقدونس سهلة لكنها تحتاج إلى صبر في مرحلة الإنبات، لأن بذوره تأخذ وقتًا أطول قليلاً للإنبات من غيرها. إليك الطريقة الكاملة خطوة بخطوة:
طريقة زراعة بذور البقدونس:
- المستلزمات:بذور بقدونس (مجعدة أو ملساء – حسب تفضيلك)
- تربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية
- وعاء زراعة (أصيص) أو قطعة أرض
- ماء للري
- سماد عضوي (اختياري)
الوقت المناسب للزراعة:
- يمكن زراعة البقدونس تقريبًا في أي وقت من السنة، لكن الربيع والخريف هما الأفضل.
- يتحمل الطقس البارد، ولا يحب الحرارة الشديدة.
خطوات الزراعة:
1. نقع البذور (اختياري لكن مفيد):
- انقع البذور في ماء فاتر لمدة 12-24 ساعة قبل الزراعة.
- هذا يساعد على تسريع الإنبات.
2. تحضير التربة:
- استخدم تربة خفيفة وغنية (بيتموس + كومبوست مثلاً).
- تأكد من أن التربة جيدة التصريف.
3. زرع البذور:
- ازرع البذور على عمق نصف إلى 1 سم فقط.
- غطها بطبقة خفيفة من التربة.
- يمكنك نثرها بشكل كثيف، ثم تخفيف الشتلات لاحقًا.
4. الري:
- رش التربة برفق حتى تصبح رطبة بالكامل دون غمر.
- حافظ على رطوبة التربة باستمرار حتى الإنبات.
الإنبات والنمو:
- بذور البقدونس بطيئة في الإنبات: تبدأ بالظهور خلال 14 إلى 28 يومًا.
- عند ظهور الشتلات، يمكنك تخفيفها (ترك مسافة 5-10 سم بين كل نبتة).
الإضاءة:
- يحتاج إلى شمس مباشرة جزئيًا (4-6 ساعات يوميًا).
- في الصيف القاسي، يمكن وضعه في مكان به ظل جزئي.
الحصاد:
- يمكن قص الأوراق عندما يبلغ طولها 10-15 سم.
- ابدأ بالقص من الأوراق الخارجية، واترك الداخلية لتنمو.
- البقدونس يمكن حصاده لأشهر إذا تمت العناية به جيدًا.
نصائح إضافية:
- لا تترك التربة تجف أثناء فترة الإنبات.
- قص الأوراق بانتظام يشجع نمو المزيد.
- يمكن زراعته في أصيص بعمق 20 سم أو أكثر.